Tino Helguera es un maestro chocolatero, que aparte de que tenga innumerables premios, tiene una chocolatería en Gijón a la que solemos ir bastante. Pues bien, desde hace un par de años ha empezado a franquiciar, y han abierto varias chocolaterías por España, incluyendo una en Madrid, que aunque pequeña, podemos degustar en ella todas sus delicatessen.

Tiene un amplio surtido de batidos, pasteles, bombones (es el chocolatero “oficial” del Real Madrid, los bombones que se venden con la marca “Real Madrid” son suyos) y demás productos relacionados con el chocolate. A destacar el batido de chocolate a las 4 especias, y el chocolate caliente con una bola de helado (normalmente de vainilla, aunqueyo la pido con helado de chocolate ).

Es mi chocolatería favorita y mira que hay chocolaterías en Madrid…

Llevamos una temporada en la que estamos tomando mucho Té, nos hemos aficionado a él. Aunque llevabamos tiempo tomando alguna taza de vez en cuando, desde hace unos meses, caen uno o dos diarios. Remontándome hacia atrás, me doy cuenta que la “culpable” fué mi hermana, que nos regaló un Té espectacular, que de hecho después de haber probado muchos más, sigue siendo nuestro favorito. Dicho Té es el “Earl Grey Cream” de Tea Shop, con agua, una “nube de leche”, como decían en Asterix y Obelix (unas gotas de leche, el equivalente a un manchado en café), y un pelín de miel, y maravilloso, ¡qué aroma!, ¡qué gusto!.

Curiosamente, desde que tomo tanto té a lo tonto con tanto tonto contento, tanto té atonta tanto… perdón, perdón, ¿por dónde iba?, ah si, pues que desde que tomo tanto té, tomo muchísimo menos chocolate. El Té verde es uno de los alimentos con más antioxidantes, por detrás del campeón en esta clasificación, el chocolate, no sé si tendrá que ver en algo…

Hay una cata de Tés organizada por Tea Shop en Madrid, me acabo de apuntar junto con Shelob, pero quedan pocas plazas para la única convocatoria libre que queda, el viernes 8 de junio de 17:30h a 20:00h. Son 15 € por persona, y teneis que llamar al Hotel donde lo hacen, el Gran Hotel Conde Duque de Madrid , 91 447 70 00. Si alguien se apunta, allí nos veremos